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DESPACHO SOLO EN REGIÓN METROPOLITANA

Vino

Viña Lapostolle

Le Rosé

Cepa: Blend

País: Chile

Maridaje

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Precio: $8.300
Acumulas 83 puntos

Cantidad:

Agotado

Sin Stock

Nota de Cata

Color rosado salmón pálido limpio. En nariz, notas a frutas y flores tales como damasco, pomelo y capullos de rosas rojas. En boca acidez viva, fresco y jugoso.

 

 

Vinificación   

Le Rosé proviene de una selección de nuestros mejores lotes de Cinsault, Syrah, Grenache y Mourvèdre. Toda la uva fue cosecha temprano en la temporada para mantener niveles altos de acidez y una expresión fresca. La uva es cuidadosamente prensada y su jugo decantadonaturalmente a baja temperatura.

Todas las fermentaciones fueron realizadas en cubas de acero inoxidable entre 14Cº y 16Cº. El vino fue criado por 2 meses en cubas de acero inoxidable antes de ser embotellado.

Le Rosé es una deliciosa mezcla Mediterránea de variedades como el Cinsault, que entrega toda su suavidad y representa la esencia de la mezcla con un 56% del total, 25% de Syrah que entrega su expresión frutal y especies, un 12% de Grenache que entrega su redondez, aromas a fruta fresca y flores y finalmente un 7% de Mourvèdre que entrega su suave textura y complejidad.

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