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Carro

DESPACHO SOLO EN REGIÓN METROPOLITANA

Vino

Viña Miguel Torres

Reserva de Pueblo

Cepa: País

País: Chile

Maridaje

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Precio: $7.390
Acumulas 74 puntos

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Nota de Cata

Vino de brillante e intenso color rojo rubí, con delicados aromas que recuerdan a frutas como cerezas, ciruelas rojas y compotas. En boca muestra buena acidez, taninos ligeros y algo rústicos característicos de la cepa país, que le aportan un prolongado y agradable final. Su crianza es en tanques de acero inoxidable.

 

 

Datos Técnicos

  • Grado alcohólico                                           : 12%
  • PH                                                                    : 3.7
  • Acidez total                                                    : 4,3 grs. /l (tartárico)
  • AR                                                                    : 4,8 gr. /l.

 

Elaboración

  • Tiempo de maceración                                : 7 días
  • Tiempo de fermentación                             : 15 días
  • Temperatura de fermentación                   : 22°C – 29°C
  • Maceración Carbónica                                 : 95%

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